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步骤 1:
取3~5勺面粉加牛奶酵母和好,然后盖上盖子醒一会。因为我是在家蒸馒头的面和多了,所以具体用量我也不是很确定,总之不会用太多,一点就够了。 因为我是第一次临时做pizza,可能具体步骤什么的还是有点凌乱,毕竟没有准备的很充分,大家多多包涵哦
步骤 2:
醒面的时候就可以准备配料了,洋葱,辣椒,葱,火腿等食材切好上锅炒(其实可以添加自己喜欢的食材,因为我做pizza的时候家里只有火腿了)
步骤 3:
之后将醒好的面取出压成饼状(中间薄,两边后),随即用叉子将饼戳些小洞(是为了让pizza熟透)
步骤 4:
接下来就是重要的步骤啦
步骤 5:
食材都铺好之后就是盖上压力锅的盖子,调制蛋糕模式,时间预设为20min,然后你就可以怀着激动的心情坐等吃pizza啦
步骤 6:
啦啦啦,开锅之后拿出来就是这样的哦,看起来还不错啦
步骤 7:
最后装盘切块,用叉子的感觉瞬间高大上有木有
其实有些食材还是要根据个人的口味来决定的。譬如pizza上的材料,其实你爱吃什么都可以放啦。ps:放进压力锅的时间一定不要超过30min(不然pizza底部吃起来会很硬),一般控制在20~25min就好。