天热做点儿简单又营养的｜西湖牛肉羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  牛肉用盐、料酒、生抽腌制20分钟。

• 步骤 3：

  

  胡萝卜丁、香菇丁、豆腐丁焯水。

• 步骤 4：

  

  淀粉+清水+盐+生抽搅拌均匀备用。

• 步骤 5：

  

  水开后放入蔬菜丁。

• 步骤 6：

  

  焯过水的牛肉粒下入锅中。

• 步骤 7：

  

  调好的淀粉进行勾芡。

• 步骤 8：

  

  一碗营养美味的西湖牛肉羹就做好啦。