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小时候秋游必带的爷爷特制咸饭
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时间 30~60分钟
切墩(初级)
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小时候秋游必带的爷爷特制咸饭的做法步骤
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小贴士
我用的是美的电压力锅,如果用普通电饭锅,糯米提前泡四个小时。
激光莲座大法师
2022年10月28日发布
爷爷的爷爷从福建惠安漂流到浙江舟山,这一碗咸饭大概是结合两地特色流传下来的吧。小时候春游秋游必定会在保温盒里带上这么一碗咸饭,这些年时不时想吃,爷爷已经不在了。自己做过几次,也和我爹确认过材料的准确性,这一碗,应该八九不离十了。
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