秋天是吃板栗的最佳时期，“板栗鸡汤”和“板栗杂粮饭”安排上！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好“板栗鸡汤”需要用到的食材。土鸡切块，板栗去壳，葱姜切好。

• 步骤 2：

  

  鸡肉冷水下锅，加入2勺料酒和葱姜，把水烧开。

• 步骤 3：

  

  水开后，撇去浮沫，把鸡肉捞出，用温水洗净血沫备用。

• 步骤 4：

  

  精钢厚釜放入电压力锅，放入鸡肉，加入板栗、红枣和葱姜，加入适量清水，没过食材。

• 步骤 5：

  

  放入祛脂釜，首创沥油去脂技术，能去除鸡汤92.3%的油脂，低脂无负担！

• 步骤 6：

  

  盖好盖子，选择“祛脂汤”功能，然后就坐等美味鸡汤啦！

• 步骤 7：

  

  板栗鸡汤煲好了，祛脂釜沥出了好多油，这样喝鸡汤就不用担心摄入过多的油脂，特殊工艺能每月少吃一桶油，美味又健康！

• 步骤 8：

  

  最后加入枸杞，喝的时候加入少许盐调味即可。汤汁清澈，连喝三碗都不腻！

• 步骤 9：

  

  准备好“板栗杂粮饭”需要用到的食材，鸡腿去骨切成小块，板栗剥好，胡萝卜去皮切成丁，豌豆洗净，葱姜蒜切好，杂粮洗净，无需提前浸泡。

• 步骤 10：

  

  起锅热油，下入葱姜蒜爆香。

• 步骤 11：

  

  加入鸡腿肉翻炒片刻。

• 步骤 12：

  

  加入2勺料酒、1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油。

• 步骤 13：

  

  翻炒均匀。

• 步骤 14：

  

  加入板栗、胡萝卜丁、豌豆，继续翻炒。

• 步骤 15：

  

  加入适量开水，稍微煮一会儿。

• 步骤 16：

  

  洗净的杂粮放入玄钢厚釜，无需提前浸泡，铺上炒好的配菜，铺匀。

• 步骤 17：

  

  盖好盖子，选择“控糖杂粮”功能，按下“开始”键。

• 步骤 18：

  

  香喷喷的板栗杂粮饭做好了，用饭铲拌匀后就可以开吃啦！

• 步骤 19：

  

  板栗炖出来的鸡汤鲜甜可口不油腻，板栗粉糯香甜，杂粮饭色泽鲜艳，粒粒饱满，不夹生，吃起来和浸泡过的一样，简直是神仙般的美味啊！