一个朋友老妈过生日,在饭店里吃到了一种太极饭,是大米与黑米蒸出来的,甜甜的,糯糯的,里面还有豆沙,很好吃。饭店里有专业的盘子,就像鸳鸯火锅的那种。回到家里自己也想做出那样的,可每次大米与黑米的颜色都是混的一塌糊涂!这两种颜色相差太大了,难度太高,偶操纵不了!后来想想就换两样米吧!像包粽子一样,把米浸泡好~~~~~简单的蒸两种颜色的米饭得了,拿出来趁热再加糖吃(*^__^*) 嘻嘻……
结果双色甜米饭蒸出来,请家里的小小品尝家小宝品尝,给此道双色饭的评价是:挺好好看,但没有饭店里有豆沙的好吃!呜呜~~~~·生养了一个如此挑剔的小宝,真不知是福是祸~~~~·