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年夜饭之爽口凉拌木耳收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 东北黑木耳 15颗
- 大蒜 4颗
- 小米椒 2颗
- 水芹菜 1条
- 盐 适量
- 醋 2勺
- 味达美或生抽 1勺
年夜饭之爽口凉拌木耳的做法步骤
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步骤 1：
黑木耳放清水中泡发好，择掉根部，洗净。
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步骤 2：
用压蒜器砸好蒜泥备用，这时锅中放入清水，水开后放入木耳绰水。1分钟后捞出过凉水。
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步骤 3：
小米椒和芹菜杆切粒，木耳中加入调料拌匀，装盘后撒上芹菜粒和小米椒，爽口的小凉菜就完成啦！
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步骤 4：
装在好看的盘子里上菜吧，既简单又拿的出手的小菜，快点动起来吧～
过年啦，祝大家新年快乐，现在开始发布2015的年夜菜啦。荤菜吃太多，来个凉菜爽爽口，美味又解腻，快为家人学起来吧。
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