微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
五彩大拉皮收藏
浏览 100937
收藏 29
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 拉皮 一袋
- 里脊肉 一块
- 黄瓜 1根
- 木耳 适量
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 1根
- 酱油 2勺
- 陈醋 2勺
- 白糖 3勺
- 盐 1勺
- 芝麻酱 3勺
- 辣椒油 2勺
- 大葱沫 适量
- 大蒜 3瓣
- 蚝油 1勺
五彩大拉皮的做法步骤
-
步骤 1：
首先配菜都洗好，切好，摆盘！（木耳一定要凉水泡，而且泡2,3朵就可以，因为这个泡完很大）。
-
步骤 2：
锅内放入少许油，放入腌好的肉丝，炒香！
-
步骤 3：
准备调料，把那些调料调到一起，把蒜末先放入碗中铺下面！然后倒入那些调料！最后放葱末！
-
步骤 4：
最后把肉丝盛出来，摆好！
小贴士
芝麻酱要用温水解开，要不太浓！还有酱汁也可以加点自己喜欢的别的调料！（猪里脊肉之前用酱油，和蚝油腌半个小时很入味）
每回去饭店吃饭都喜欢吃这个！这个看起来好看，吃起来味道也很好！过年在家一定吃了不少大鱼大肉，来个很爽口的五彩拉皮，给肠子洗洗澡！
热门菜谱
