薯仔焖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  姜片起锅，放牛腩炒干水。

• 步骤 2：

  加适量开水（因焖的时间较长需多些水），香叶、八角、陈皮等香料，酱油，盖上锅盖焖约二十分钟。

• 步骤 3：

  加薯仔焖十五分钟。

• 步骤 4：

  加入芫茜。

• 步骤 5：

  上碟开饭！