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鲜玉米番茄沙拉收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 玉米 5量杯
- 柠檬汁 2汤匙
- 粗粒盐 1 1/2茶匙
- 黑胡椒 1/4茶匙
- 橄榄油 3汤匙
- 番茄 10盎司
- 洋葱 1/2量杯
- 紫苏 1/4量杯
鲜玉米番茄沙拉的做法步骤
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步骤 1：
甜玉米剥粒，番茄对半切开，洋葱切成小块，紫苏切碎
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步骤 2：
在一个大碗中加入一半水一半冰制成冰水备用。用高火将炖锅中的浓盐水煮沸，加入玉米粒直到变软，大约4分钟。将玉米粒捞出放入冰水中冷却，约4分钟。
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步骤 3：
将柠檬汁，盐，黑胡椒在大碗中混合。搅拌中不断加入油直到所有食材完全混合。加入余下的各种食材，上下摇动直到玉米粒完全被酱汁包裹。上桌。
这款用新鲜番茄和甜玉米制成的简单沙拉将给您的夏日野餐或者户外烧烤带来全新的清爽感觉。搭配烤汉堡或者牛排就是简单的工作日晚餐。
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