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越南菜—鸡翅煎鱼露收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 10个
- 鱼露 15ml
- 蒜蓉 少许
- 糖 1勺
- 黑胡椒 少许
- 开水 少许
越南菜—鸡翅煎鱼露的做法步骤
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步骤 1：
1/ 鸡翅冲洗干净后，热锅倒入合量油，小火煎，煎至两面金黄。 2/ 鱼露，糖，开水，黑胡椒与蒜蓉一起融合。 倒入锅，小火，盖上盖，闷1分钟。 然后很快翻转鸡翅，直至锅里汤汁基本收干即可出锅了！
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步骤 2：
上碟！yummy^_^
小贴士
^o^：注意控制火时，以免糖变黑会苦啊！
这是越南一道传统菜之一，跟糯米饭一起用很好吃！
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