东北炖菜五花肉炖干豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切块，干豆角和红薯粉条提前半天泡好后切段，葱姜蒜切末备用。

• 步骤 2：

  油热下葱姜蒜末、八角、花椒爆香，捞出。

• 步骤 3：

  下五花肉翻炒，倒入料酒和少量醋使肉质更嫩，加老抽、白糖，炒至肉变白后倒入干辣椒、干豆角、粉条、水和适量盐，开炖。

• 步骤 4：

  出锅。