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焗土豆泥收藏
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所需食材
- 土豆 1个
- 鱿鱼头 半只
- 洋葱 少量
- 火腿 少量
- 黄油 适量
- 马苏里拉芝士 适量
- 牛奶 3勺
- 盐 少量
- 黑胡椒粉 适量
焗土豆泥的做法步骤
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步骤 1：
用料大集合
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步骤 2：
土豆蒸熟捣成泥。洋葱一定要切成末口味才好，鱿鱼切丁，混到土豆泥中，加少量盐、黑胡椒粉和牛奶，搅拌均匀。
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步骤 3：
火腿（培根肉也可以）切成薄薄的块，用黄油翻炒，出香味即可。
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步骤 4：
炒好的火腿铺到搅拌好的土豆泥上。
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步骤 5：
撒上芝士。根据个人口味添加。
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步骤 6：
烤箱预热，上下火180度，烤10～15分钟出炉。
因为是给宝宝做的，所以黑胡椒的量少，加了点牛奶增加土豆的香味。
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