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步骤 1:
蛋黄蛋清分离
步骤 2:
蛋黄中加奶加糖
步骤 3:
加入面粉,上下搅(忌朝一个方向搅拌)
步骤 4:
打蛋清
步骤 5:
蛋清打出来应该是这个效果(用打蛋器效果好,木有打蛋器,只好用筷子喽,好累)
步骤 6:
蛋清蛋黄混合,搅拌均匀,不要破坏蛋清中气泡
步骤 7:
放入电饭煲中,按下蛋糕键
步骤 8:
30分钟,OK了
简单好吃,打蛋清很重要,最好用打蛋器打
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