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步骤 1:
像平时弄饺子馅一样,买好肥瘦适宜的猪肉末,把葱花和姜蒜米剁碎丢进肉里,放入盐、酱油、鸡精,料酒有就放没有也无所谓。将调好料的馅儿朝一个方向搅拌上劲。
步骤 2:
香菇可以是新鲜的也可以是泡发的干香菇,剪掉它的蒂,把肉馅儿填满进去。蒸饭的时候把包好的香菇肉一起蒸,饭熟了它也熟了。合着米饭一起吃,再捞入蒸香菇肉时有的汤,健康又美味!而且在宿舍也可以做哦!
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