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糖醋口蘑—迷迭香收藏
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所需食材
- 口蘑 200克
- 葱 1段
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 料酒 1/2汤匙
- 醋 1汤匙
- 生抽 1汤匙
糖醋口蘑—迷迭香的做法步骤
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步骤 1：
将口蘑切成四瓣。
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步骤 2：
将料酒、醋、生抽、糖倒入碗中，搅拌均匀调成酱汁。接着将葱、姜、蒜末倒入锅内煸香后再倒入口蘑翻炒。
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步骤 3：
接着将葱、姜、蒜末倒入锅内煸香后再倒入口蘑翻炒。
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步骤 4：
将调好的糖醋汁倒入锅中翻炒均匀。
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步骤 5：
酸甜弹嫩的糖醋口蘑完成啦～
小贴士
1. 口蘑加热后会缩水，所以不要切得太薄，不然缩水之后就只剩下一点啦！
2. 喜欢口味稍重一点的，可以根据个人口味加入适量的盐。
初夏的夜晚，做上这么一份简单的酸甜口蘑，超开胃，也超满足，记住不要因为口蘑太好吃就吃上2碗米饭。:-)
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