清蒸百叶腊鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  腊鸡腿洗净切块，用料酒，盐（少许，腊鸡腿本身就有咸味的），鸡精，腌制30分钟左右

• 步骤 2：

  百叶切条（我还放了点粉丝），用开水烫一下（粉丝泡软）

• 步骤 3：

  把腌制过的腊鸡腿放在百叶上面，再放上生姜个葱（葱打结，不要切丁），把刚刚腌制的料酒浇上

• 步骤 4：

  放蒸笼蒸个十五分钟左右就可以上桌啦