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步骤 1：
将鸡翅洗净斩块备用。
步骤 2：
锅中加沸水烧沸，下入鸡翅焯透，打去浮沫捞出，其他原料洗净。
步骤 3：
锅内加清水煮沸，将各种原料全部放入大火煲至20分钟，转至小火煲2小时，撇出浮油，加精盐调味即可。
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