云吞的做法步骤

• 步骤 1：

  把梅头肉洗干净，剁碎，必须剁到肉是粉色，看不见肥肉白。加生姜末，鸡蛋，香油，生抽（不是老抽，老抽太黑了，不需要加盐，生抽代替盐）鸡精，白胡椒全部一起搅拌。

• 步骤 2：

  葱切小粒。散在肉上面。包的时候加搅拌一下

• 步骤 3：

  准备好云吞皮超市有卖。

• 步骤 4：

  看图包1

• 步骤 5：

  看图包2

• 步骤 6：

  看图包3

• 步骤 7：

  看图包4

• 步骤 8：

  包好的成品。

• 步骤 9：

  锅里加水，烧开后，下包好的云吞。煮三分钟，云吞浮起来，在煮一分钟。

• 步骤 10：

  成品。可以不加调料，就这样吃鲜的，很香。

• 步骤 11：

  成品，汤底调料：加了紫菜，香菜，葱，麻油，鸡油，高汤香鲜的味道。赞。跟具自己的口味，做自己喜欢调料就OK。