海鲜肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  鱿鱼干，泡发，去膜，切成小粒。

• 步骤 2：

  五花肉切成小粒。

• 步骤 3：

  炒锅添油，炒五花肉。

• 步骤 4：

  肥肉出油后，加入鱿鱼粒。翻炒，小火。

• 步骤 5：

  略炒，加入辣椒面和五香粉，多少自己掌握。

• 步骤 6：

  加入豆瓣酱和甜面酱，炒一会。

• 步骤 7：

  添半碗水，炖一会。

• 步骤 8：

  收汁，加入葱末，不用放盐，少放一点鸡精。

• 步骤 9：

  水干，放入保鲜盒，凉透后入冰箱冷藏。