我的朋友Terika，是来自大溪地法国美女。 有次我问她最爱哪家乡菜？ 她说是南法塞特的海鲜派。
她说：君，不知道不？ 塞特的派是鱿鱼和杂样海鲜做的，鱿鱼跟番茄浓酱交融，入几撮香料，茄汁海鲜派味道极美，那派皮酥软浓香，真是好吃到上天。 君，我越说越饿呢，那派皮浓香酥软，赞爆了。

这段话勾人，于是就有了今天的海鲜派。

这个量可以做1个12厘米直径的圆形盖顶派。