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步骤 1:
食材全家福
步骤 2:
阿胶敲碎黄酒浸泡
步骤 3:
因为我比较着急,所以直接隔水加热,期间要一直熬,不然很容易糊底
步骤 4:
炒下黑芝麻和核桃,出香味即可
步骤 5:
炒好后备用
步骤 6:
把黑芝麻,核桃,剪碎的红枣,枸杞拌匀
步骤 7:
加入熬制的阿胶,上锅蒸15分钟
步骤 8:
成功,装入盒子放入冰箱,冷却后切块
阿胶要尽可能的敲碎,越碎越好,隔水加热融化的时候加入冰糖,一同熬化
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