灵芝当归鸽子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将老鸽子宰杀好，红枣，灵芝片，当归分别洗净备用。

• 步骤 2：

  鸽子洗净后，斩成小块，红枣洗净，去除枣核。

• 步骤 3：

  锅中放入适量的沙拉油，烧热后，放入鸽子块翻炒片刻，鸽肉稍变色后，放入适量高汤（可用清水代替）。

• 步骤 4：

  大火将汤烧开，撇去上面的浮沫，小火炖10分钟。

• 步骤 5：

  放入红枣，当归，灵芝片，小火炖30分钟锅。

• 步骤 6：

  放入适量的盐，鸡精调味，再稍煮片刻。

• 步骤 7：

  起锅，盛入合适的器皿中，淋少许麻油即可。