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步骤 1:
将牛奶、淡奶油、糖、低粉,充分混合。后称液体1
步骤 2:
将蛋黄打散,即蛋黄液
步骤 3:
将蛋黄液分三次加入到液体1中,每次都要充分搅拌均匀。得挞液。
步骤 4:
预热烤箱,上下火200度
步骤 5:
将挞液分装至挞底中。8分满
步骤 6:
入烤箱第二层,烤30分钟。
牛奶,淡奶油,糖,低粉充分搅拌均匀,我没有熬,用电动打蛋器搅了1分钟左右(注意奶油不能打发了),然后将蛋黄打散成蛋黄液(我用筷子打的),接着将蛋黄液分三次加入牛奶奶油混合液中,每次都充分搅拌均匀。接着预热烤箱200度,然后将挞液装至挞底,8分满左右。最后放入预热好的烤箱第二层,烤30分钟。烤箱各有性情不同,时间可自行掌握哦。