凉拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  先把面条煮熟，一般的面条就可以咯。然后用凉水过一遍。

• 步骤 2：

  可以把胡萝卜切成丝，然后用热水淖一下，直到熟。然后把菠菜稍微烫一下，也要到可以吃的程度哦

• 步骤 3：

  打一个鸡蛋，然后调味，煎一下哦，金黄色最好。想吃荷包蛋的话也是可以的。

• 步骤 4：

  将过了水的面条还有鸡蛋、胡萝卜菠菜依次放一下，然后放上切碎的蒜，。在根据个人口味添加盐和鸡精。

• 步骤 5：

  把油热一下，然后泼到蒜上，这样吃起来更香哦