黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切成小块，室温软化

• 步骤 2：

  打蛋器一档打到颜色变浅，膨大

• 步骤 3：

  分三次加入糖粉和细砂糖拌匀打发，每次打到糖融化后再加下一次

• 步骤 4：

  再分三次打入鸡蛋液，每次打到充分融合后再加下一次

• 步骤 5：

  加盐、香草粉、淡奶油，打匀

• 步骤 6：

  倒入面粉（本人比较懒，面粉从不过筛，讲究的亲要过筛哦）

• 步骤 7：

  拌匀

• 步骤 8：

  装入裱花袋，烤盘垫烤纸，挤好曲奇后放冰箱冷藏20分钟左右定型

• 步骤 9：

  烤箱中层170度，烤25分钟左右，因烤箱不同火候可能也不同，所以要经常观察上下火，适当调温

• 步骤 10：

  烤好喽，一定要放凉透才好吃哦～

• 步骤 11：

  放在盒子里或包装袋里保存，也是美美哒～