周末又到啦,小米最爱的亲子厨房时间。
小米:Daddy, 我们今天做什么好吃的?
老皮:今天做煎饼,而且Daddy要带小米体验小米没有体验过的东西。
小米:噢?是什么是什么?
老皮:嘘,这是秘密,待会你就知道了。
小米:(歪着头在猜想...)
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步骤 1:
将鸡蛋打入大碗中并搅拌。
步骤 2:
再分别倒入面粉、小苏打和牛奶,搅拌均匀,制成面糊。
步骤 3:
我们的小厨娘在测试面糊的粘稠度是否适中。
步骤 4:
在煎锅里倒入15ml葵花籽油。
步骤 5:
待油烧热后舀一勺面糊倒进煎锅中。
步骤 6:
待煎饼底部呈金黄色、顶部起泡后,翻过来煎,另一边也煎至金黄即可。
步骤 7:
尝试了几次之后有模有样的小米。
步骤 8:
按一层煎饼,一层草莓,一层酸奶的顺序,做成多层草莓酸奶煎饼即可。摆盘如图。
步骤 9:
美味可口的草莓煎饼就完成啦!