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步骤 1:
胡萝卜白菜洗净,切碎,备用。
步骤 2:
起油锅,倒一勺核桃油,热锅冷油原则,放入肉糜煸炒至变色,盛出备用。
步骤 3:
油锅中再放入胡萝卜碎粒,稍许煸炒几下,因为胡萝卜素是溶脂性的,用油炒过才能被人体吸收。接着再放出白菜和肉糜一起翻炒几下。
步骤 4:
加入一小碗水,烧开后,放入适量面条,煮2分钟后,放入所有食材,加少许盐调味。出锅完成!
步骤 5:
看小emma嘴巴张的多大~一碗全部吃掉成就感满满的~欢迎宝妈们找我聊育儿经侃各种大山~微信号:fengchenc
手指胡萝卜比一般的大胡萝卜软糯,一烧就酥,不用像大胡萝卜那样每次都要先蒸再炒很麻烦~不过手指胡萝卜一般菜场很难买到,如果实在没有用大胡萝卜也可以啦~就是麻烦点…