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披萨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 披萨面饼9寸 1个
- 洋葱 少许
- 青椒 少许
- 培根 适量
- 牛肉粒 适量
- 芝士碎 250g左右
- 番茄酱 适量
- 香菇 少许
- 披萨叶 少许
披萨的做法步骤
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步骤 1：
配料几乎算了，照着看吧，我就看了一下君之那本学烘焙的书，依葫芦画瓢来着。
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步骤 2：
中间的细节，忘记拍了，应该是先刷一层厚厚的番茄酱，然后铺上一老层芝士，接着撒蔬菜，肉类，接着又撒一层重重的芝士，再撒蔬菜，肉，最后再撒一层芝士，记住，芝士很重要，否则等烤好了，吃的时候就没有那种拉丝的感觉。
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步骤 3：
时间控制在1小时以内，上层火，温度180-200度。
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步骤 4：
披萨出炉了，我感觉芝士放少了，时间有点长，所以拿捏的不够好，有点烤焦的感觉！吃还凑合。
