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步骤 1：
莴笋削皮切片，水芹菜洗净切小段，用盐拌匀，杀出水分。
步骤 2：
取出所需，略挤水分，加蚝油，醋，黑芝麻拌匀即可。（杀水分时有盐了，不用再放）
每次腌上后放在冰箱里，吃时取出，挤出水分，加调料拌匀就行了，如果当时吃，腌20分钟出水就行了。
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