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步骤 1:
鸡翅放入凉水中煮沸去血水。
步骤 2:
取出后,切斜刀。
步骤 3:
锅中加入适量油,油热后加入葱姜爆锅,加入鸡翅煎至两面金黄。
步骤 4:
加料酒和酱油炒几下。
步骤 5:
加入超过鸡翅的可乐,大火烧开小火炖制。
步骤 6:
最后大火收汁加味精出锅。
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