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步骤 1:
❗️【所需食材】 鸡翅中、蒜、小米辣、香菜
步骤 2:
‼️【烹饪步骤】 1⃣️鸡翅对半切开,大量蒜切蒜末,香菜切小段。腌制鸡翅:1勺蚝油+1小勺白糖和盐+少许老抽和生抽+少许料酒抓匀腌制半小时。 2⃣️锅中倒油,油热放入鸡翅煎至两面金黄捞出,底油倒入蒜末翻炒成蒜蓉再倒回鸡翅。
步骤 3:
3⃣️放入1勺生抽翻炒均匀,再倒入小米辣和香菜翻炒几下出锅。
步骤 4:
完成啦!
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