可爱的天鹅泡芙的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  把水、黄油、盐、糖放入锅里加热，黄油慢慢搅拌融化

• 步骤 3：

  水沸腾后倒入低粉，继续搅拌到无颗粒

• 步骤 4：

  搅拌到不粘锅

• 步骤 5：

  分三次加入鸡蛋液，每次加入都要等它吸收完全后再加入，继续搅拌，因为鸡蛋大小不一样，所以一般看情况，有时候会剩下一些鸡蛋液

• 步骤 6：

  加鸡蛋搅拌到筷子挑起来有倒三角而且不会滴落

• 步骤 7：

  装入一次性裱花袋，袋口剪一个小洞

• 步骤 8：

  挤出天鹅的脖子，2字型

• 步骤 9：

  挤出一些水滴状的是天鹅的身体

• 步骤 10：

  烤箱先预热，然后上下火210摄氏度4分钟，这个是天鹅脖子的，脖子和身体一定要分开考

• 步骤 11：

  天鹅的身体：上下火，210摄氏度，14分钟

• 步骤 12：

  烤好的身体

• 步骤 13：

  三分之一剪刀剪开，剪出来的对半剪开，如图

• 步骤 14：

  奶油打发后装入天鹅身体，装入天鹅脖子然后加入翅膀，天鹅就完成了

• 步骤 15：

  漂亮的天鹅

• 步骤 16：

  一群天鹅

• 步骤 17：

  天鹅泡芙