爱吃糯米的看过来--烤糯米馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉加开水用筷子搅拌均匀，等不烫手了，加入酵母，揉成团。

• 步骤 2：

  发酵40分钟，表面有气孔取出压扁排气，分割成八分，揉圆静置20分钟。

• 步骤 3：

  去一份压扁，放入蜜豆。

• 步骤 4：

  收口滚圆。

• 步骤 5：

  收口处抹油。

• 步骤 6：

  烤盘垫纸，排入糯米馒头，表面喷水，再次发酵30分钟。烤箱预热150度，中层，表面再次喷水，烤20分钟。

• 步骤 7：

  外表朴实，口感实在，糯米味浓厚。