黑鱼莴苣汤的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：黑鱼、莴苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑鱼让家杀好，回家清洗。

• 步骤 2：

  莴苣刨皮，切三角块，黑木耳温水泡发，洗净。

• 步骤 3：

  热锅热油煎黑鱼，二面煎透。

• 步骤 4：

  放热水，加葱姜烧滚。(水要一次加足，我家吃汤很少，紧汤了些）

• 步骤 5：

  倒白酒介腥，加黑木耳。

• 步骤 6：

  加莴苣烧滚五分钟，起锅前加盐，少量鸡精吊鲜，洒些胡椒粉。