意大利千层面的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备

• 步骤 2：

  把胡萝卜，洋葱，大蒜切丁

• 步骤 3：

  在锅中加入少许油，将胡萝卜洋葱大蒜丁放入煸炒

• 步骤 4：

  加入肉末一起炒

• 步骤 5：

  加盐胡椒调味

• 步骤 6：

  切番茄，番茄丁越小越好

• 步骤 7：

  加入番茄一起煮

• 步骤 8：

  再调味

• 步骤 9：

  加入干牛至

• 步骤 10：

  尝味，可自己再调味

• 步骤 11：

  可以开始预热烤箱。制作白汁，将黄油放入锅中融化

• 步骤 12：

  加入面粉不停搅拌

• 步骤 13：

  搅拌至糊状

• 步骤 14：

  加牛奶250ml搅拌

• 步骤 15：

  搅拌五分钟左右，加盐，胡椒，肉蔻豆粉末调味

• 步骤 16：

  在烤盘最底层放肉酱铺平

• 步骤 17：

  再放线层面皮

• 步骤 18：

  再加白酱铺平

• 步骤 19：

  再加一层肉酱，千层面皮，白汁

• 步骤 20：

  最后加一层帕玛森奶酪碎，按个人口味加份量，放入烤箱200度烤30分钟左右

• 步骤 21：

  趁热上桌，可以再撒上一层奶酪