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步骤 1：
冷锅放油
步骤 2：
加冰糖，小火炒至冰糖溶化，至红棕色
步骤 3：
放入洗好的生鸡翅，翻匀
步骤 4：
加入温水，没过鸡翅。再加入盐，黄酒，生抽少许，红辣椒。中小火烹饪20分钟
步骤 5：
大火收汁，翻匀，让每一块鸡翅都包裹上颜色。
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