自泡青梅酒的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜青梅，每年清明前后才有，一年泡制一次。

• 步骤 2：

  30度白酒最适合泡青梅。

• 步骤 3：

  黄冰糖。

• 步骤 4：

  清洗青梅。

• 步骤 5：

  青梅过温开水，用布擦干水份。

• 步骤 6：

  一层青梅一层冰糖，最好细小冰糖可以放多点梅。

• 步骤 7：

  倒上白酒淹没青梅冰糖，泡制一年便可以。