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步骤 1:
简单原料:虾、姜、黄酒、松针、酱油,小香葱少许
步骤 2:
具体做法: 将松针拔下,记得将松针根部也要摘干净~~
步骤 3:
清洗干净,控干待用~
步骤 4:
姜切末~倒入黄酒中搅匀~~:)
步骤 5:
用牙签挑去虾的泥肠~
步骤 6:
将加有姜末的黄酒倒入放虾的碗中~腌10分钟~~:)
步骤 7:
期间将控净水份的松针铺满小笼笼底~~:)
步骤 8:
再将腌好的虾排在上面~~
步骤 9:
还可再加上少许姜片~~:)
步骤 10:
盖好,上笼蒸~~
步骤 11:
大火5-8分钟,取出撒小香葱。 和少许酱油一起上桌,搞定开吃~~~:)