原味华夫饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋和细砂糖混在一起，搅拌均匀；

• 步骤 2：

  将牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀；

• 步骤 3：

  将面粉和泡打粉混在一起，过筛，倒入蛋液中，搅拌均匀；

• 步骤 4：

  将黄油隔水融化，将黄油倒入蛋液中，搅拌均匀；

• 步骤 5：

  将模具放火上烤热，刷上一层黄油，待油烧热；

• 步骤 6：

  盛一勺蛋糊在模具上，盖紧（如果需要烤得更规则，可用刮刀刮一下面糊，让它流均匀）；

• 步骤 7：

  放火上烤，小火，每面烤1分钟左右，然后翻面，翻两三次，打开模具注意观察，至表面有微微焦黄色即可。