蒜蓉茄汁鲍的做法步骤

• 步骤 1：

  鲍鱼洗净 清除内脏后、切花刀、用料酒➕盐➕白胡椒粉 腌制十五分钟 去腥入味

• 步骤 2：

  蒸鱼豉油➕蒜蓉 调料汁

• 步骤 3：

  将料汁撒于鲍鱼上、冷锅上锅蒸 水开后 立即关火、焖片刻

• 步骤 4：

  锅中放少许油 ➕蒜蓉 爆香 ➕番茄沙司少许➕少许糖 做酱汁

• 步骤 5：

  鲍鱼蒸好后 将炒好的茄汁淋于鲍鱼上 焖几分钟

• 步骤 6：

  焖许久后 出锅 Duang！很嫩 酸甜口的 很喜人