开运年菜 | 清脆爽口的西兰花发财树的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  西兰花切小朵，西兰花根部对半切开。

• 步骤 3：

  

  胡萝卜对半切开，再切成厚片。

• 步骤 4：

  

  大蒜切末，小米辣切圈备用。

• 步骤 5：

  

  切好的西兰花加盐和清水浸泡10分钟左右。

• 步骤 6：

  

  先来调个酱汁，这样就不会手忙脚乱的啦！碗中倒入太太乐原味鲜头道生抽、太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁、太太乐鲍汁蚝油、太太乐原味鲜鸡精和盐、糖、清水和淀粉搅拌均匀备用。

• 步骤 7：

  

  水开放入盐、油，先把胡萝卜焯水1分钟左右，在把西兰花放进去焯水捞出。

• 步骤 8：

  

  把焯好水的西兰花摆盘，摆成树的样子。

• 步骤 9：

  

  炒锅中倒入适量食用油，油热爆香蒜末和小米辣。

• 步骤 10：

  

  放入提前调好的酱汁。

• 步骤 11：

  

  熬制浓稠即可。

• 步骤 12：

  

  把酱汁浇在西兰花发财树上就可以啦！

• 步骤 13：

  

  健康营养味道香，寓意过新年发大财！

• 步骤 14：

  

  西兰花这样做营养美味，不仅颜值高味道也特别好。

• 步骤 15：

  

  年夜饭安排起来吧~~~