如果单纯是饭团,恐怕很难吃撑。或者说现在撑但是很快就会饿。像我这样的做法,400卡大约捏了5个还是6个,结果一次没吃完……
这里用了很春天的茼蒿。茼蒿有特殊的香气,和芝麻很搭。有这两样在,饭团不需要再借助什么酱料就很好吃。土豆用在这里,用来减少米饭的用量。不过米饭里还是放了糙米的。越来越觉得糙米很香。
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步骤 1:
茼蒿洗净,烫熟,挤干水分切碎,用盐和芝麻油拌匀;
步骤 2:
土豆蒸熟或者微波熟后切碎;
步骤 3:
糙米饭与土豆,碎茼蒿,烤芝麻一起拌匀后,捏成饭团;
步骤 4:
饭团外层裹海苔装饰即可。
热量 378大卡。碳水化合物 67.7克;膳食纤维 7克。这会是顿很有饱足感的饭团哦,因为茼蒿和土豆还有糙米中纤维的多重作用,不会像白米饭那样立刻被吸收。而他们一起也会带来更加丰富的维生素和矿物质。