下饭菜来咯：咸菜肉末豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  材料

• 步骤 2：

  瘦肉剁碎（越碎越好）豆角洗净切短，咸菜洗净切碎（叶子切完要剁碎）之后用水泡淡一会（不咸不用泡），之后拧干

• 步骤 3：

  大火锅里放油下蒜蓉爆香，放肉末炒香，放豆角和咸菜放适量盐，翻炒几下放少量水和少量蚝油，拌匀盖锅，焖一会开盖翻炒，再盖再翻直至豆角熟即可（掌握不好熟不熟，就捡豆角吃一下，呵呵我就这样的）

• 步骤 4：

  开饭咯