三步快手菜之肉丝炒毛瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  毛瓜是长这样的，把毛瓜刮皮洗净，把瘦肉切丝

• 步骤 2：

  把毛瓜弄成丝，

• 步骤 3：

  烧开锅，放入花生油炸香蒜蓉把肉丝放入锅中煸炒出香味后加入毛瓜丝继续翻炒均匀，翻炒均匀后加上锅盖焖煮四五分钟后调入盐，蚝油翻炒均匀就可以出锅啦