阿胶固元膏的做法步骤

• 步骤 1：

  阿胶打成粉，用黄酒泡上半天。准备好各种材料。

• 步骤 2：

  把泡好的黄酒阿胶，加上剩下的黄酒搅拌均匀，放锅里中火熬，边熬边搅拌，以免糊了。开了后，也就是出现大泡泡后，转小火。熬到倒挂旗状态，各种配料加入，一种一种加，边加边搅拌均匀。

• 步骤 3：

  搅拌需要大点的力气，搅拌好了，找个容器放进去，下面垫张保鲜膜，方便脱膜。上面也盖张保鲜膜，压实。放凉后，放冰箱冷藏。

• 步骤 4：

  把保鲜膜撕开，切好，就可以了。

• 步骤 5：

  成品。