裙带菜清蒸剁椒黄花鱼

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

裙带菜清蒸剁椒黄花鱼收藏

浏览 52566 收藏 78 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄花鱼 500g
  • 裙带菜 200g
  • 香菇 150g
  • 柠檬 30g
  • 葱花 30g
  • 香菜 10g
  • 20 g
  • 橄榄油 30g
  • 蒸鱼豉油 30g
  • 剁椒酱 50g
  • 50g

小贴士

蒸鱼的时候,看到鱼眼由黑变白,就表示鱼肉蒸熟了。时间过长,鱼肉就不鲜嫩了。

海枫轻轻 2012年09月13日发布
9月是个丰收的季节,各种各样的海鲜,都是很鲜肥的。生活在海边的,就是有这个口福,无论什么样的海鲜,吃到嘴里一定是最鲜美的。买了些新鲜的黄花鱼。再配上新鲜的裙带菜,再加上自制的剁椒酱。以粤菜清蒸的方式,加上橄榄油独特的清香。使这道自创“裙带菜清蒸剁椒黄花鱼”的味道,特别的鲜,香,辣,特别的给力。
热门菜谱