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步骤 1:
番薯蒸熟。
步骤 2:
对半切开。
步骤 3:
将适量的黄油和牛奶一起隔水融化。
步骤 4:
将番薯用小勺挖出来,不要把皮刮破哦!
步骤 5:
将图3的液体与挖出来的番薯搅和在一起!
步骤 6:
将搅好的糊添加到番薯皮里!
步骤 7:
芝士片铺满整个番薯
步骤 8:
去蛋白,取蛋黄,搅匀。
步骤 9:
用刷子蘸蛋黄夜刷在上面。
步骤 10:
放进预热到150度的烤箱里,上下火,10分钟。再将蛋黄液再刷一次表面层。再180度烤约10分钟!
步骤 11:
成品图!
结果还是不错的,有我想象中那么好!