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步骤 1:
春笋可以切的薄一点,放入热水中淖一下。大概开一次就可以熟了。然后捞出到凉水中。
步骤 2:
辣椒可以切成喜欢的形状,最好不要太辣的辣椒。
步骤 3:
可以切的碎一点
步骤 4:
油锅热了之后放入适量油,然后把春笋放入锅中翻炒。
步骤 5:
放入虾皮继续翻炒,炒出虾皮的鲜香。
步骤 6:
依次放入盐和孜然,翻炒,然后放入青椒和大蒜,翻炒大概一分钟,就可以成功完成了。
春笋不喜盐,注意盐一定少量。大蒜和辣椒要在春笋熟之后放入。
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