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步骤 1：
将三文鱼切成块，再将生姜和葱切成丝，放入盆中，加入料酒和少许盐进行调味。
步骤 2：
20分钟后，取出入了味的三文鱼，将黑胡椒撒在三文鱼表面。
步骤 3：
平底锅加热后加入少许油，将三文鱼放入锅中，用小火煎。
步骤 4：
将三文鱼四面煎至金黄色后取出。
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