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步骤 1:
原料洗净去皮
步骤 2:
将土豆和胡萝卜切小块
步骤 3:
锅中放少许油,8成热后放入葱花,将胡萝卜和土豆块放入锅中翻炒,5成熟即可
步骤 4:
将腊肠,过油后的土豆和胡萝卜,米饭,水,一起放入电饭锅中,按常规蒸饭方法蒸熟即可
1.土豆和胡萝卜过油炒至五成熟是为了防止蒸饭夹生。2.如果用高压锅蒸饭,锅底会有糊噶,会更美味
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